伊吹いりこの目利き職人「藤田水産、渡海屋」です。最上のいわし、干物など海産物をどうぞ

こんにちは！仁尾の渡海屋（藤田水産）です。

贅沢の極み！旨味たっぷり！白身の王様 真鯛の開き！


魚本来のうまみたっぷり凝縮した干物は、素早く調理し、冷風乾燥器で絶妙の乾き具合に仕上げます。
ご飯と一緒に炊いて鯛めしにしたり、そのまま焼いても、とても美味しく召し上がっていただけます。



真鯛の干物
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=140708492




＼父母ヶ浜芸術祭のマルシェに渡海屋も出店します！／
父母ヶ浜芸術祭は、美しい父母ヶ浜の景色を背景に、音楽、アート、食などを通して地域の魅力を発信する芸術祭です。
渡海屋の出店日は10/31（土）、11/1（日）、11/7（土）です。
美味しい「鯛めし」と「汁なし坦々風いりこソース焼きそば」を用意してお待ちしております。
詳しくはこちら
https://chichibu-artfest.org/





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吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？日本のウユニ湖として有名な父母ヶ浜、かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近くにあります。
　
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)