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Posted by あしたさぬき.JP at

2023年09月24日

\新鮮な海老だからこそ出せる美味しさ/きれいな赤色が鮮度の証です!おつまみ、料理に人気の有頭干し海老

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

\ 濃厚な海老の旨味! /
人気の有頭干し海老



地元漁港から水揚げされてから加工に入るまでの時間はわずか30分あまり。
瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小エビは、取り扱いが難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
きれいな有頭干し海老は鮮度の良い証です!
瀬戸のうま味がたっぷり詰まった有頭干し海老は風味豊かでサクサクの食感!
海老のうまみが後から口の中いっぱいに広がります。

有頭干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041



絶品おつまみレシピ!


干しエビとブロッコリーのアヒージョ
1. 加熱調理用の器にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、香ばしくなる程度に加熱する。
2. 干し海老と食べやすい大きさに切ったブロッコリーを(1)に入れる。
3. 弱火でゆっくり混ぜながら両面に火を通し、最後にパセリをふりかける。

海老の香りと旨味をたっぷり吸ったオリーブオイルが絶品です!



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渡海屋公式ライン




吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか?日本のウユニ湖として有名な父母ヶ浜、かき氷の「ひむろ」さんから車で5分!仁尾町漁港のすぐ近くにあります。
 
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9:00~17:00/定休日 土・日・祝)
  
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Posted by 渡海屋 at 10:00Comments(0)干し海老について

2022年04月19日

海老の旨みタップリ!そのまま料理に使える便利な「むきえび」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



殻付きの干し海老を使いやすいように剥きえびにしました。
そのまま、お酒のおつまみとして食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。

オススメ簡単レシピ「レンジで簡単!海老おこわ」

1.もち米1合を洗って容器に入れむきえびをお好みの量と少々の食塩を入れ30分置きます。
※電子レンジ調理可の容器をご使用ください。
※お好みで和風だしを入れたりしても良いです。


2.電子レンジ500Wで10分加熱、その後そのまま20分蒸らします。


3.お茶碗に盛り付け出来上がりです!


海老の旨みタップリのもちもち海老おこわの完成です!
是非、作ってみてください。

むきえび
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566042




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2022年03月10日

海老の旨みタップリ!そのまま料理に使える便利な「むきえび」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



殻付きの干し海老を使いやすいように剥きえびにしました。
そのまま、お酒のおつまみとして食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。

オススメ簡単レシピ「レンジで簡単!海老おこわ」

1.もち米1合を洗って容器に入れむきえびをお好みの量と少々の食塩を入れ30分置きます。
※電子レンジ調理可の容器をご使用ください。
※お好みで和風だしを入れたりしても良いです。


2.電子レンジ500Wで10分加熱、その後そのまま20分蒸らします。


3.お茶碗に盛り付け出来上がりです!


海老の旨みタップリのもちもち海老おこわの完成です!
是非、作ってみてください。

むきえび
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2022年02月21日

海老の旨みタップリ!そのまま料理に使える便利な「むきえび」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



殻付きの干し海老を使いやすいように剥きえびにしました。
そのまま、お酒のおつまみとして食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。

オススメ簡単レシピ「レンジで簡単!海老おこわ」

1.もち米1合を洗って容器に入れむきえびをお好みの量と少々の食塩を入れ30分置きます。
※電子レンジ調理可の容器をご使用ください。
※お好みで和風だしを入れたりしても良いです。


2.電子レンジ500Wで10分加熱、その後そのまま20分蒸らします。


3.お茶碗に盛り付け出来上がりです!


海老の旨みタップリのもちもち海老おこわの完成です!
是非、作ってみてください。

むきえび
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2022年01月18日

海老の旨みタップリ!そのまま料理に使える便利な「むきえび」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



殻付きの干し海老を使いやすいように剥きえびにしました。
そのまま、お酒のおつまみとして食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。

オススメ簡単レシピ「レンジで簡単!海老おこわ」

1.もち米1合を洗って容器に入れむきえびをお好みの量と少々の食塩を入れ30分置きます。
※電子レンジ調理可の容器をご使用ください。
※お好みで和風だしを入れたりしても良いです。


2.電子レンジ500Wで10分加熱、その後そのまま20分蒸らします。


3.お茶碗に盛り付け出来上がりです!


海老の旨みタップリのもちもち海老おこわの完成です!
是非、作ってみてください。

むきえび
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2021年12月26日

海老の旨みタップリ!そのまま使える便利な「むきえび」

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殻付きの干し海老を使いやすいように剥きえびにしました。
そのまま、お酒のおつまみとして食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。

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1.もち米1合を洗って容器に入れむきえびをお好みの量と少々の食塩を入れ30分置きます。
※電子レンジ調理可の容器をご使用ください。
※お好みで和風だしを入れたりしても良いです。


2.電子レンジ500Wで10分加熱、その後そのまま20分蒸らします。


3.お茶碗に盛り付け出来上がりです!


海老の旨みタップリのもちもち海老おこわの完成です!
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むきえび
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年末年始のお休みについてのお知らせ

平素より渡海屋をご利用いただきましてありがとうございます。
年末年始の休業についてお知らせいたします。

■年末年始休業期間
2021年12月30日(木)~2022年1月3日(月)まで
※2022年1月4日(火)から通常通りの営業となります。

■年内発送分のご注文について
2021年12月29日(水)午前中まで
2021年12月29日(水)午後以降のご注文発送は、2022年1月4日(火)より順次対応させて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
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吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか?日本のウユニ湖として有名な父母ヶ浜、かき氷の「ひむろ」さんから車で5分!仁尾町漁港のすぐ近くにあります。
 
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
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2021年12月23日

\年末年始に縁起物の海老はいかがですか!/濃厚な旨味とサクサク食感「殻付き干し海老」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。




「殻付き海老は鮮度が命」瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小えび。
その取り扱いは難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
渡海屋では、水揚げされた新鮮なえびを素早く選別し、茹で上がるまで、わずか30分以内!
瀬戸のうま味がたっぷり詰まった殻付き干し海老。
風味豊かでサクサクの食感!海老のうまみが口の中いっぱいに広がります。

【2021年新物】干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041




\干し海老の入ったギフトセットはこちら!/


食べる煮干し詰め合わせ①
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566085



瀬戸内乾物セット
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=157813883




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平素より渡海屋をご利用いただきましてありがとうございます。
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■年末年始休業期間
2021年12月30日(木)~2022年1月3日(月)まで
※2022年1月4日(火)から通常通りの営業となります。

■年内発送分のご注文について
2021年12月29日(水)午前中まで
2021年12月29日(水)午後以降のご注文発送は、2022年1月4日(火)より順次対応させて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
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2021年12月01日

\濃厚な旨味とサクサク食感!/「2021年新物 殻付き干し海老」発売中!

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

\おかず材料やおやつに大人気!「殻付き干し海老」/


瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小エビ。
その取り扱いは難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
殻付き干し海老は鮮度の良い証です。

瀬戸のうま味がたっぷり詰まった殻付き干し海老。
風味豊かでサクサクの食感で!
海老のうまみが後から口の中いっぱいに広がる!

【2021年新物】干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041




\干し海老の入ったギフトセットはこちら!/


食べる煮干し詰め合わせ①
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566085



瀬戸内乾物セット
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2021年10月19日

販売再開!】\濃厚な旨味とサクサク食感!/「2021年新物 殻付き干し海老」発売中!

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

おかず材料やおやつに大人気!
\「殻付き干し海老」販売再開しました!/


瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小エビ。
その取り扱いは難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
殻付き干し海老は鮮度の良い証です。

瀬戸のうま味がたっぷり詰まった殻付き干し海老。
風味豊かでサクサクの食感で!
海老のうまみが後から口の中いっぱいに広がる!

【2021年新物】干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041




\干し海老の入ったギフトセットはこちら!/


食べる煮干し詰め合わせ①
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瀬戸内乾物セット
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2021年09月24日

\香ばしさ、旨味がさらにUP!/獲れたて「新物 干し海老」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

新物の干し海老は、甘さ、香ばしさ、柔らかさが違います!


瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小エビ。
その取り扱いは難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
殻付き干し海老は鮮度の良い証です。

瀬戸のうま味がたっぷり詰まった殻付き干し海老。
風味豊かでサクサクの食感で!
海老のうまみが後から口の中いっぱいに広がる!

【新物】干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041




\干し海老の入ったギフトセットはこちら!/


食べる煮干し詰め合わせ①
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