› 伊吹いりこの目利き職人「藤田水産、渡海屋」です。最上のいわし、干物など海産物をどうぞ › 2019年02月2019年02月26日
真鯛の干物
こんにちは！仁尾の渡海屋です！
今日は、瀬戸内海の真鯛の干物です。
白身の王様 真鯛の開き。
渡海屋のこだわりは、とにかく素早く加工し、冷風乾燥器で絶妙の乾き具合に仕上げることです。
そうすることで味がギュッと凝縮し、魚本来のうまみたっぷりの干物が完成します！
ご飯と一緒に炊いて鯛めしにしたり、そのまま焼いても美味しく召し上がっていただけます。
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=140708492
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
今日は、瀬戸内海の真鯛の干物です。
白身の王様 真鯛の開き。
渡海屋のこだわりは、とにかく素早く加工し、冷風乾燥器で絶妙の乾き具合に仕上げることです。
そうすることで味がギュッと凝縮し、魚本来のうまみたっぷりの干物が完成します！
ご飯と一緒に炊いて鯛めしにしたり、そのまま焼いても美味しく召し上がっていただけます。
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=140708492
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
2019年02月18日
瀬戸内海の定番「でびら」
こんにちは！仁尾の渡海屋です。
今日は、瀬戸内では冬の定番「でびら」です。
大人から子供まで、みんな大好き！地味だけど、味のあるやさやつです。
独特の風味と歯ごたえ、そして焼いた時の香ばしい香り。お酒が大好きな私には、たまらない酒の肴です。
小さいでびらは、そのまま火で軽くあぶるか、電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。
大きいでびらは、加熱前に木槌等で軽く叩いてから加熱してお召し上がり下さい。
温かいうちに身を骨から剥がすといっそうおいしく頂けます。
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=140224491
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
今日は、瀬戸内では冬の定番「でびら」です。
大人から子供まで、みんな大好き！地味だけど、味のあるやさやつです。
独特の風味と歯ごたえ、そして焼いた時の香ばしい香り。お酒が大好きな私には、たまらない酒の肴です。
小さいでびらは、そのまま火で軽くあぶるか、電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。
大きいでびらは、加熱前に木槌等で軽く叩いてから加熱してお召し上がり下さい。
温かいうちに身を骨から剥がすといっそうおいしく頂けます。
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=140224491
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
2019年02月15日
シタビラメ(ゲタ)の干物
こんにちは！仁尾の渡海屋です！
今日の珍しい干物をご紹介いたします。
【シタビラメ(ゲタ)の干物】
骨は砕いているのでトースター等で軽く焼いてそのまま食べられます。
熱いうちにキッチンバサミて食べやすい大きさに切るとお酒のアテに最適ですよ！
一味マヨネーズをつけても美味しいです。
864円／70g 4-5尾入り
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=139850343
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
今日の珍しい干物をご紹介いたします。
【シタビラメ(ゲタ)の干物】
骨は砕いているのでトースター等で軽く焼いてそのまま食べられます。
熱いうちにキッチンバサミて食べやすい大きさに切るとお酒のアテに最適ですよ！
一味マヨネーズをつけても美味しいです。
864円／70g 4-5尾入り
インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=139850343
吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→ https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62
2019年02月15日
3月9日に三豊市SUN CAFEでアコーステックライブを開催します！
3/9(土）16:00 〜 Live & Bar
ライブを聴きながら美味しいお酒と小皿料理を楽しみましょう〜♪
大阪からもVAN HALENの有名トリビュートバンドのボーカルの友達が出演するので
是非おこしくださいね!!
お問い合わせはSUN CAFEまで!!
https://www.facebook.com/suncafenio/
当日は管理人も絶賛お手伝い中です！
出演アーティスト
AZ141 (Yon Halen、Rock A Go Go!!) 大阪
昨年のまるがめお城祭りにも出演し大阪「味園ユニバース」でのライブでは７００人
以上動員したフォロアー数7万人を超えるYouTuberギタリストSATSUMA3042率いる
VANHALENのトリビュートバンドYON HALENのボーカリストで
バーRock A Go Go !!のマスターAZ141のアコースティックバンド。
https://youtu.be/p9S7qyAJLms
YONHALEN まるがめお城祭り
西川ユウヒスキー 香川
元坊ちゃん刈り、元教師。高校時代は、演劇に出会い、役者に没頭。大学時代には、
持ち前の不器用に拍車をかけ魂の叫びのように歌い出す。
本能的に心を歌う、ロックバラード弾き語リスト。
ドラマチックシンガーソングライター。
２０１８ 年夏「自分をあきらめるな。」リリース。
https://youtu.be/aAwenNxAeGo
西川ユウヒスキー「あたたかいごはん」PV×映画『ハナキン』主題歌
koyami 香川
県内出身シンガーソングライター。
２０１８年９月に1stシングル「Just tou you」を発売。
体験した感情をそのまま曲に描き、力強く、そして切なく歌い上げる。
https://youtu.be/hxaJr-JZNaY
シンガーソングライターkoyamiの1st.single｢Just to you｣
丸亀お城村バンド 香川
今年の丸亀お城祭りの実行委員長、直前実行委員長、
事務局長の３人からなるトリオです。
POLA’S TOY BOX 香川
AZ141との友情出演。今年の丸亀お城祭りの実行委員長。
