伊吹いりこの目利き職人「藤田水産、渡海屋」です。最上のいわし、干物など海産物をどうぞ

  

こんにちは！仁尾の渡海屋です！
今日は、瀬戸内海の真鯛の干物です。

白身の王様　真鯛の開き。

渡海屋のこだわりは、とにかく素早く加工し、冷風乾燥器で絶妙の乾き具合に仕上げることです。
そうすることで味がギュッと凝縮し、魚本来のうまみたっぷりの干物が完成します！

ご飯と一緒に炊いて鯛めしにしたり、そのまま焼いても美味しく召し上がっていただけます。


インターネットでも販売しております！
http://sanuki-toukaiya.com/?pid=140708492


吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか？
かき氷の「ひむろ」さんから車で5分！仁尾町漁港のすぐ近く！お近くに来られた際は是非、お立ち寄りください。
　
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9：00～17：00/定休日 土・日・祝)
map→　https://goo.gl/maps/4EQgN4nWVv62