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Posted by あしたさぬき.JP at

2021年08月12日

\香ばしさ、旨味がさらにUP!/獲れたて「新物 干し海老」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

2021年新物干し海老入荷しました!
新物の干し海老は、甘さ、香ばしさ、柔らかさが違います!


瀬戸内海の数あるえび煎餅にも使用される美味しい小エビ。
その取り扱いは難しく、すぐに鮮度が落ちて頭が黒く変色してしまいます。
殻付き干し海老は鮮度の良い証です。

瀬戸のうま味がたっぷり詰まった殻付き干し海老。
風味豊かでサクサクの食感で!
海老のうまみが後から口の中いっぱいに広がる!

【新物】干し海老
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566041




\干し海老の入ったギフトセットはこちら!/


食べる煮干し詰め合わせ①
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566085



瀬戸内乾物セット
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=157813883





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吟醸いりこ、有頭海老、ちょっと珍しい旬の魚の干物や燻製はいかがですか?日本のウユニ湖として有名な父母ヶ浜、かき氷の「ひむろ」さんから車で5分!仁尾町漁港のすぐ近くにあります。
 
■渡海屋(藤田水産)
香川県三豊市仁尾町仁尾丁1446ー3
0875-82-3864(営業時間 9:00~17:00/定休日 土・日・祝)  
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2021年08月11日

小魚が苦手なお子様にもオススメ!一度食べたらクセになる「瀬戸内海産ひらご」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



香川県産のひらご(ママカリの稚魚)です。
毎年これを楽しみに待っていただいてるお客様が大勢いる隠れた人気商品。
ひらごは骨も当たらず癖がないので小魚が苦手な方にもお勧めできます。
そのまま食べて頂いても酢の物に入れて頂いても美味しいですよ!

瀬戸内海産 ひらご
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=146300557



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Posted by 渡海屋 at 10:00Comments(0)瀬戸内産干物について

2021年08月10日

大さじ1杯で味噌汁がプロの味に!煮物や炒め物にもおすすめ「いりこだしみそ瀬戸の味」

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。



瀬戸内海産のカエリから小羽いりこまでの小サイズの上品な味わいのいりこを丸ごと味噌にすり合わせ、いりこ本来の風味、栄養が活きた味噌に仕上がりました。
いりこ粉末がたっぷり!大さじ1杯で味噌汁1人前!
どなたでも簡単にお店の味をお楽しみいただけます。
煮物や炒め物等にもおすすめです。

いりこだしみそ「瀬戸の味」
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=104566003



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2021年08月09日

ご飯がススム☆魚の旨みたっぷり瀬戸内の魚セット!

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

大切な方へ贈り物にオススメ!
ご飯がススム瀬戸内の美味しい魚のセットをご紹介します!




瀬戸内ごはんセット
■セット内容
鯛めし×2
さわら天ぷら×1
あじ干物×1
かます干物×1
焼きさば×1
塩蔵わかめ×1
瀬戸の味×1
コウイカのトマト煮込み×2
ノンオイルアンチョビペースト×1
https://sanuki-toukaiya.com/?pid=157811530



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2021年08月08日

\天然真鯛の旨味まるごと/瀬戸内の天然真鯛で贅沢なスープを作りました!

こんにちは!仁尾の渡海屋(藤田水産)です。

瀬戸内の美味しい天然真鯛でクラムチャウダーを作りました!

化学調味料不使用!鯛の出汁がうまい!!
天然真鯛の身がゴロゴロはいった贅沢スープです!


瀬戸内天然真鯛チャウダー
旨味の多い瀬戸内海産の天然真鯛の身と真鯛の鯛骨スープをたっぷり使用しました。
もちろん化学調味料は不使用でお子様も大好きな風味に仕上がっています。
お好みであらびきコショウやパルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。
トーストはもちろんパスタやドリアでお召し上がりいただきたい一品です。

https://sanuki-toukaiya.com/?pid=159592417




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Posted by 渡海屋 at 10:00Comments(0)洋風おつまみ、おかず